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Le nostre lavorazioni vengono effettuate nel rispetto delle normative sanitarie vigenti, mascherine e guanti.
Consegneremo per la cena gli ordini che ci perverranno entro le ore 19:00.
I nostri contenitori vengono sanificati dopo ogni consegna.
Costi di consegna, € 3,00. Per importi superiori ad € 30,00 la consegna è gratuita.
Il servizio di consegna è valido per i seguenti paesi e relative marine: Taviano, Racale, Alliste, Melissano, Casarano, Matino, Alezio e Gallipoli.

LA NOSTRA FILOSOFIA
•    Prepariamo i nostri piatti selezionando attentamente freschezza e genuinità degli ingredienti perchè la qualità ci ciò che vi portiamo in tavola per noi è un fattore imprescindibile.
•    Selezioniamo fornitori: estremamente seri e certificati, per permettere il controllo della filiera. Per noi è fondamentale sapere da dove viene quello che vi serviamo.
•    Il nostro menù segue la stagionalità, esattamente come la seguivano i nostri nonni nei campi. Per questo motivo alcuni piatti potrebbe ro non essere disponibili in relazione alle offerte del prodotto giornaliero. Inoltre tutto è preparato al momento; i dolci sempre fatti in casa; i vini prevalentemente della zona.
•    Abbiamo introdotto alcuni presidi Slow Food. Esempi concreti e virtuosi di concezione di prodotto, basata sulla qualità, sul recupero dei saperi e delle tecniche tradizionali, sul rispetto delle stagioni e del benessere animale.
•    Abbiamo dato risalto ai prodotti D.O.P. (denominazione di origine protetta) per riscoprire a pieno le peculiarità dell'origine di un gusto concedendo al vostro palato un viaggio inaspettato nel nostro paese, eccellenza della cucina nel mondo.

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